L’équipe de L’hippocampe vous remercie pour votre fidélité.
Le restaurant restera fermé en 2022.
Nous aurons le plaisir de vous accueillir pour vos dîners à partir du 04 avril 2023.
Avec 80% de plats de plats végétariens a la carte, le poisson a davantage pour râle d’agrémenter un plat que d’en être la pièce maitresse. Chez l’hyppocampe, on mise sur « l’ultra saisonnalité » et on se refuse a gaspiller jusqu’a la dernière miette de pain, mis régulièrement a la carte sous forme de pain eco-responsable. Les fruits et légumes sont en grande partie issus d’une production régional, les produits de la mer sont achetés chez notre poissonnier local.
Dans un cadre idyllique de la baie du mont st michel, on y déguste des produits soigneusement sélectionnés par notre chef Philippe Pochon en respectant leurs nature et leurs bienfaits afin d’accorder les épices pour sublimer chaque plat. Notre cuisine se veut novatrice, simple et authentique tout en étant empreinte a la cuisine française.
La carte des boissons mise en œuvre par la responsable de la salle Karine Maincent suit cette même philosophie, respectueuse du vivant en proposant des boissons énergisantes et relaxantes.
L’hyppocampe se tend vers le zéro déchet et compte pousser sa démarche environnementale toujours plus loin…vous en serez les témoins.
WiFi gratuit
Parking privé code d'accès à usage unique, au tarif préférentiel de 5.10€ en basse saison (octobre à mars) et 9.80€ en haute saison (avril à septembre) (forfait 24h) avec accès libre aux navettes
le restaurant est fermé tous les dimanches et lundis
Paiements acceptés : CB, Visa, MasterCard, AMEX, ANCV, Tickets restaurants
+33 2 33 60 92 42
de à et de à
Route du Mont Saint-Michel
La Caserne
50170 LE MONT SAINT-MICHEL
PARKING PRIVÉ
NAVETTE GRATUITE
